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Unidad Educativa Rocafuerte realiza exposición gastronómica tradicional manabita

Portoviejo, 29 de junio de 2023

La actividad fue realizada en el marco de los festejos por el Mes del Manabitismo

Los estudiantes de tercero de Bachillerato Técnico de la figura profesional de Servicios Hoteleros se sumaron a los festejos por el Mes del Manabitismo, destacando la parte gastronómica tradicional de la provincia de Manabí.

Junto a sus docentes y directivos realizaron una preparación, exposición y degustación de diversos platos típicos manabitas, como forma de llevar a la práctica su aprendizaje diario y resaltar la parte cultural gastronómica. Exhibieron el popular corviche, bolones, longaniza, pan de almidón, los tradicionales dulces y más.

En esta jornada estuvo presente la coordinadora Zonal 4 de Educación, Julia López Vera, quien felicitó a los jóvenes por el esfuerzo diario que dedican en las aulas y por la gran exposición que realizaron. “El Bachillerato Técnico es una gran oportunidad para que los jóvenes se inserten al mundo laboral emprendiendo sus propios negocios, por eso como Ministerio de Educación seguiremos fortaleciendo esta opción de estudio”, añadió la autoridad zonal.

La estudiante Nahomi Zambrano mencionó que se siente muy contenta de haber elegido la figura de Servicios Hoteleros. “Es increíble las cosas que he aprendido y cada día me siento más preparada para buscar el mejor futuro para mí, pero brindando un servicio de calidad a las personas”.

La docente técnica Mariuxi Alcívar indicó que en 2022 la institución fue parte de una “Excursión e Intercambio Pedagógico” en la provincia de Galápagos y que en diciembre de ese mismo año se replicó en el cantón Rocafuerte. “Fue una experiencia muy enriquecedora que se volverá a repetir en septiembre de este 2023 en Galápagos, con el objetivo de que nuestros estudiantes sigan fortaleciendo su aprendizaje en esta rama técnica”, dijo la maestra.

El Ministerio de Educación, a través de su eje de gestión “Excelencia”, impulsa la orientación vocacional, la educación técnico-profesional y la articulación entre el Bachillerato y la Educación Superior.